12月21日,，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，素有 “吃水餃”的傳統(tǒng)習(xí)俗,。在我國古代這個(gè)節(jié)日很重視,，被當(dāng)作一個(gè)較大的節(jié)日,，曾有“大如年”的說法。洛陽宇捷工貿(mào)有限公司開展“餃子飄香,，情滿寒冬”包餃子活動(dòng),為全體員工在隆隆寒冬送上陣陣暖意,。

一大早負(fù)責(zé)做飯的阿姨去采購了面粉、素菜和鮮肉,。我們放下了手頭的工作開始包餃子,，先是“和面”，將一些面粉和水和在一起然后加一點(diǎn)面粉再加一點(diǎn)水隨著面團(tuán)體積的不斷增大,，和的時(shí)候要用力氣的喲,，和好醒過的面拿著之前準(zhǔn)備好的餡就可以搟皮了，看到同事們搟的面皮在手中不停的轉(zhuǎn)又薄又圓,，我在家很少參與包餃子,，現(xiàn)在在這里切有著強(qiáng)烈的“創(chuàng)作”欲，拿過面杖無師自通的干了起來,，發(fā)現(xiàn)我的面皮看著又小又厚,，同事們看了都笑了起來，在同事們的幫助下我搟好了屬于我的面皮,，之后把餡包好放入鍋中煮好每個(gè)餃子都挺著大肚子,，大家津津有味的吃了起來。,，那個(gè)香啊真好吃,，用大家的話說就是“好有成就感”