美味要有跡可循 冬至快樂
案例詳情
12月21日早,洛陽宇捷工貿(mào)有限公司在辦公室的組織下,,在公司餐廳開展了一場充滿熱情,、友情、親情的餃子宴,。公司銷售部,、行政采購部,、質(zhì)檢部以及部分生產(chǎn)工人派出的幫廚代表各顯身手,“塑造”出各類“特色風(fēng)格的餃子”,。
上午8時許,,行政部的得力干將,按照工藝流程在9點(diǎn)之前原材料采購?fù)戤吅蟾鶕?jù)生產(chǎn)計(jì)劃大家在生產(chǎn)流程中有序的完成自己的工作,,大家分別找到自己的拿手項(xiàng)目:搓面球,、搟面皮、包餃子,。有的用料十足,,包出的餃子個大肚兒圓,有的大小均勻,,包出的餃子精致美觀,,元寶餃子、月牙餃子,、大頭娃娃餃子……大家歡樂地交流,,認(rèn)真地操作,時而探討心得,,時而過招切磋,。看著自己包的餃子,,大家的臉上都洋溢著興奮與自豪,。包餃子時,大家有的拿著手機(jī)拍照,、錄像,,有的趁機(jī)把面粉抹在別人臉上,餐廳充滿了歡聲笑語,,成了一片歡樂的海洋,。
上午11時根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)需向廚房交付餃子1500個實(shí)際交付1968個,11時30分全體職工一邊吃著熱氣騰騰的餃子一邊聊著天,,氣氛異常歡快活躍,為這個寒冷的冬季帶來了滿滿的溫情,。用大家的話說就是可美,、可帶勁、產(chǎn)品的品質(zhì)有跡可循美味亦是如此 冬至快樂,。
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